BBQ Trhaný Burger

Popis

Připravte se na burger, který se doslova rozplývá na jazyku! Do naší dozlatova opečené sezamové bulky jsme místo klasického mletého masa naložili poctivou porci (150 g) pomalu pečeného trhaného vepřového masa, které přímo na grilu mícháme s naší kouřovou BBQ omáčkou. Na horkém mase necháváme roztéct plátek pravého čedaru a přidáváme naši tajnou zbraň – domácí nakládanou červenou cibulku, jejíž příjemná kyselost dokonale vyvažuje sladko-kouřovou chuť masa. O extra křupavost v každém soustu se postará čerstvé krouhané zelí s belgickou omáčkou a posyp ze zlatavé smažené cibulky.

Složení: Burgerová bulka se sezamem (pšeničná mouka, voda, sezam, droždí, sůl), trhané vepřové maso (150 g), kouřová BBQ omáčka, sýr čedar, domácí nakládaná červená cibule (červená cibule, voda, ocet, cukr, sůl), čerstvé bílé zelí, belgická omáčka (obsahuje vejce a hořčici), křupavá smažená cibulka (cibule, pšeničná mouka, rostlinný olej, sůl).

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 1080 kJ / 258 kcal

• Tuky: 13,5 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 5 g

• Sacharidy: 20 g

  • z toho cukry: 5 g

• Bílkoviny: 14 g

• Sůl: 1,5 g (Jedná se o orientační hodnoty)

Alergeny: 1 (Obiloviny obsahující lepek – bulka, smažená cibulka), 3 (Vejce – v belgické omáčce), 6 (Sója – v BBQ omáčce), 7 (Mléko a výrobky z něj – sýr čedar), 9 (Celer), 10 (Hořčice – v omáčce), 11 (Sezam – na bulce).