Loaded Fries s trhaným masem

Popis

Tohle je street food v té nejlepší formě přímo z K Bistra až k vám domů. Základem tohoto plnohodnotného jídla (400 g) jsou naše oblíbené široké steakové hranolky. Na ně nakládáme štědrou porci pomalu taženého, neuvěřitelně šťavnatého trhaného vepřového masa (pulled pork), které mícháme s naší signature BBQ omáčkou. Celé to spojuje jemná čedarová omáčka. Zlatým hřebem je pak domácí nakládaná červená cibulka, jejíž kyselkavý šmrnc dokonale vyvažuje tučnost masa. Posypáno křupavou smaženou cibulkou!

Složení: Široké steakové hranolky, trhané vepřové maso (pulled pork), BBQ omáčka, teplá čedarová omáčka, domácí nakládaná červená cibule, smažená cibulka. (Volitelně v košíku: papričky jalapeños pro milovníky pikantního).

Nutriční hodnoty (na 100 g – odhad):

• Energie: 960 kJ / 230 kcal

• Tuky: 11 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 3,5 g)

• Sacharidy: 23 g (z toho cukry: 3 g)

• Bílkoviny: 8,5 g

• Sůl: 1,4 g

Alergeny: 1 (Lepek), 7 (Mléko/laktóza), 9 (Celer), 10 (Hořčice).