Žebírka TEXAS XL

Připravte se na pořádnou nálož chuti, tohle není jídlo pro žádná ořezávátka! Naše vepřová žebra TEXAS jsou ódou na poctivé grilování. Tajemství jejich úspěchu tkví v marinádě. Žádné zkratky, jen výrazné chutě. Hvězdou je uzená pálivá paprika Guajillo, která masu dodává nezaměnitelné kouřové aroma, hlubokou barvu a ten správný pikantní říz, který vás zahřeje.
K tomu přidejte sladkost rajčat, sílu česneku a cibule a kapku worchestrové omáčky pro dokonalou hloubku chuti. Žebra grilujeme dozlatova, aby byla na povrchu lehce křupavá a karamelizovaná, zatímco uvnitř zůstávají šťavnatá a maso jde krásně od kosti. Podáváme je tak, jak to má být – s čerstvým chlebem na vytření té nejlepší šťávy a nakládanými beraními rohy pro kyselé osvěžení.

Složení: Vepřová žebra, marináda (pitná voda, rajčata, cibule, česnek, uzená paprika Guajillo, worchestrová omáčka (ocet kvasný lihový, melasa, sladový ocet (z ječmene), pitná voda, cukr, tamarind, jedlá sůl, ančovičky, cibule, česnek, koření, aromata), jedlá sůl, koření), pšeničný chléb (pšeničná a žitná mouka), sterilované beraní rohy (feferony, voda, ocet, sůl, cukr).

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g (samotná žebra s marinádou):
Energie: 1150 kJ / 275 kcal
Tuky: 21 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 8,5 g
Sacharidy: 4,5 g
z toho cukry: 3,5 g
Bílkoviny: 17 g
Sůl: 1,8 g (Jedná se o orientační hodnoty, které se mohou lišit v závislosti na tučnosti konkrétního kusu masa)

Alergeny : 1,4